قصتنا

عن مطعم يمن ستار

الشغف والتراث والنكهات الأصيلة – روح مطعمنا.

نسمة من الشرق في قلب ميونخ

في شارع شفانتالرشتراسه 26 ينتظرك كنز مخفيّ. يجلب Yemen Star النكهات الأصيلة لليمن مباشرةً إلى قلب ميونخ.

عندنا الأكل ليس مجرد تغذية – بل هو احتفال بالحواس، تجربة مليئة بالدفء واللون والعطر. المطبخ اليمني مشهور عالمياً بكرم الضيافة وتقاليده الضاربة في عمق التاريخ.

سواء جئت لغداء سريع خلال العمل أو عشاء هنيء مع الأهل والأصدقاء – يسعدنا استقبالك دائماً.

يومياً
10–24
🏺

المطبخ اليمني الأصيل

وصفات أصلية من قلب اليمن – محضّرة بالحب والصبر وأرقى المكونات.

ما يميزنا

🔥

الأصالة

سواء كان لحم مندي من الفرن الحجري أو فحسة في القدر الطيني – نطهو حصراً بالوصفات الأصلية.

🌿

الطازجية

من خبز الملاوح المصنوع يدوياً إلى صلصات السحاوق الشهيرة – أطازج المكونات فقط.

🤝

الكرم

حفاوة الشرق تلتقي بدفء ميونخ. كل ضيف مرحّب به عندنا.

🌍

التراث

تقاليد طهي يمنية عريقة، تتوارثها الأجيال جيلاً بعد جيل.

أبرز الأطباق

جرّب أشهر أطباقنا – تحكي قصة اليمن على كل طبق.

🍖

لحم مندي (خروف)

جوهر المطبخ اليمني – لحم خروف طري مطهو ببطء في الفرن الحجري على أرز عطري بهيّج.

🫕

سلتة وفحسة

الطبق الوطني اليمني – يُقدَّم مقلياً ساخناً في قالب الحجر، مُزيَّن بكريمة الحلبة.

🍯

عريكة ملكية

الختام الملكي – خبز ملاوح مع التمر والكريمة وأجود العسل. لا يُنسى.

هل أنت مستعد لزيارتنا؟

يومياً من 10:00 حتى منتصف الليل – شفانتالرشتراسه 26، ميونخ.